En medio de todo el barullo mediático ocasionado por la resolución del TAS en el caso Contador, Miguel González entrevista al carnicero de Irún de cuyo establecimiento se supone que procedía el famoso solomillo. «Los que idearon la teoría de la carne no sabían hasta qué punto se controla aquí la producción»

«Javier Zabaleta es el carnicero de Irun que se ha visto salpicado por el caso Contador. La defensa del corredor se basó en demostrar que el clembuterol que apareció en su cuerpo en el Tour de 2010 se debió a una intoxicación de un solomillo comprado en una de sus tiendas, lo que ponía en duda la calidad de los productos de la más afamada familia de carniceros de la localidad fronteriza. La sentencia ha sido un alivio para él, que confiesa sentirse «satisfecho pero vacío» después de un caso que ha durado año y medio. Ayer tuvimos la ocasión de conocer de cerca cómo ha vivido estos largos meses.»