“No parece estar lejano el día en que cada guisante disfrutará de su envoltorio propio.” La presentación, los envoltorios, toda esa industria, cabrean un poco a Albert García Espuche. Lo que más le molesta, sin embargo, es que su ciudad, Barcelona, se haya convertido en puro envoltorio, prácticamente sin guisantes. Una ciudad fallera, vamos. Contenidos y envoltorios.